厦门市售金线莲质量参差不齐 五成保健功效低

  厦门网-厦门晚报讯 珍稀草药金线莲,近年来价格扶摇直上,眼下干品最贵的已卖到500克2万元以上,知名度也不断提高,甚至被誉为“下一个冬虫夏草”。然而,上周在厦举行的福建省中药材产业协会理事会上,有业内人士透露,由于欠缺行业标准,目前市面上销售的金线莲质量参差不齐,至少五成金线莲保健功效很低。

  如今,市面上各式各样的金线莲产品也多了起来,除了超市、药店、草药摊外,连茶叶店都有金线莲的身影。它们有的装在瓶子里,消费者可以买回家继续种植;有的做成茶包样,供人们随时泡饮,有的还与咖啡、茶叶等混搭成另类茶饮。企业投资金线莲热情极高,有企业甚至宣称要让金线莲成为继铁观音、大红袍之后,又一种受热捧的草本养生植物。

  在八市的一个草药摊子,摊主起劲地向消费者兜售金线莲:“这是纯野生的,是从越南采来的,叶片更大,保健效果更好。福建人懂得吃金线莲,所以在福建野生的都被挖得差不多了。其实,在外省或者外国,野生金线莲还有很多,我们是从那边收购的。”当记者询问:这种金线莲主要含有哪些成分时,摊主说:“民间自古以来就流行以金线莲做保健品,谁知道是什么成分在起作用呢?古代又没有仪器可以检测。其实吃中草药主要是图个心理作用,你感觉吃了有效,心情好了,身体就会好。”

  一家企业的负责人则告诉记者,他们准备开发金线莲饮品,特意到云南采购金线莲。

  厦门一些超市里,也有金线莲的身影,那是一种装在组培瓶中的金线莲苗,每瓶售价四五十元。店员告诉记者,“不少市民喜欢买回去先养上几个月观赏,之后还可以煲汤,获得保健效果。”

  不少消费者告诉记者,由于近几年福建省大力发展金线莲产业,他们在媒体、网络上不时看到有关金线莲保健功效的介绍,如今越来越频繁地吃金线莲了。“听说有些台湾人一买就是几斤,每天当茶喝,可以防癌、降血压、保肝。”

  一些茶商则告诉记者,如今茶叶市场有些冷淡,他们打算用营销茶叶的方法大卖金线莲。“我已成功地向不少原先喝高端茶的客户推销了金线莲。”一家茶叶店的负责人说,他们将大力推广礼品金线莲,“老是送茶叶,也有些审美疲劳了。如今金线莲越来越热火,送礼送金线莲,一定会受到受礼者的喜爱。”

  然而,业内人士告诉记者,如今市面上销售的金线莲,至少有五成保健功效很低。“市面上很多金线莲干品,其实是将组培苗烤干了拿来销售的。”

  最早从事金线莲种植的福建省东南佰生生物科技有限公司董事长郑利山说,组培苗的保健成分含量不足,因为它缺少了种植这一环节。

  “就像刚出生的孩子,做不了什么事情,还得花很多心血培养才能成才。”他特意请专家对这类刚从瓶子中取出的组培苗进行化验,发现其中的多糖、黄酮含量不够。而多糖对抑制肿瘤有作用,黄酮则有利于肝脏,也就是人们通常所说的“金线莲有保肝作用”的由来。“因为它没有经过种植,不接地气,没有接收到阳光、土壤、空气等,没能汲取天地精华。”

  据他了解,目前市面上至少有五成金线莲其实是瓶苗。有些企业之所以迫不及待将组培苗拿到市场销售,一方面是因为资金周转不灵;另一方面,金线莲的种植也是挺费功夫的,如果种在仿野生环境中,管理不好它很容易发霉,并不是所有的企业都有能力将它种好。而种不好有可能导致前功尽弃损失惨重,不如卖组培苗来钱快,风险小。

  华侨大学制药工程专业副教授刘青说,近年来,我省大力发展金线莲等药用兰科植物产业,目前已成为全国最大的金线莲种植基地,仅漳州南靖县,就有四五十家金线莲种植企业。但相比其他植物,学术界对金线莲的研究还很不够,国际国内只有十几篇论文。

  事实上,全世界共有二三十种金线莲,如今研究较多的只有三四种。福建金草集团董事长陈咏梅说,即使是同一品种的金线莲,种植方式不同,其保健成分也有区别。目前主要有组培、林下仿野生种植、大棚种植等不同方法,不同的种植方法,会导致金线莲的保健功效大不相同,“金线莲也是植物,林下仿野生种植和大棚种植的区别就像以有机方式种植的生态蔬菜和大棚种植的蔬菜,在品质和口感上都有区别。”

  不少消费者认为,野生金线莲的保健功效要高于种植金线莲。对此,厦门塔斯曼生物工程有限公司董事长卢绍基说,越南有一种植株高、叶面大的野生金线莲,其实属观赏性金线莲,药用价值并不高,而且很便宜。郑利山则说,他们曾委托权威机构对20多种金线莲的成分进行鉴定,发现只有少数几种具有明显保健功效,其他品种保健成分很低。保健成分较强的主要是福建品种、台湾品种,以及广西靠近柳州、桂林一带的品种。

  上周末,福建省东南佰生生物科技有限公司、福建省金草集团、厦门塔斯曼生物工程有限公司等5家企业在厦签订《企业自律倡议书》,向全省金线莲生产、加工、经营企业发出倡议,倡议企业切实管好组培苗,坚决不以组培苗充当仿真种植产品销售;严格种植基地管理,如实记录种植过程档案,努力建立产品质量可溯源制度。

  据了解,福建省中药材产业协会目前正制定金线莲《栽培技术规程》、《产品上市质量标准》、《产品质量等级标准、标识》,预计今年内可出台。届时,协会将对旗下企业的金线莲产品进行鉴定、分级、农残检测。不同等级的产品有不同的价位,既确保合理的利润空间,又防止价格大起大落,并对产品贴上“身份证”。消费者可通过“身份证”编码了解所购金线莲的等级、品种、种植方式、种植时间、种植基地等,做到明白消费。

  福建金草集团董事长陈咏梅总结了上等金线莲的几个特征:金网脉,紫背叶,草茎细长,清香气浓似香草。

  郑利山介绍,福建品种的金线莲叶面小、茎小;广西、越南的金线莲叶面大、植株大。瓶苗颜色较嫩、青,而经过种植的金线莲茎较粗,呈木质化,叶面颜色深绿,茎红。其中,尤以呈金黄色网脉的本地品种为上乘,这也是“金线莲”之名的由来。

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