龙胆草冬瓜甜汤

  今日靓汤关键词:清热消炎 降火生津炎夏盛暑时应偶进饮些素汤甜汤,中药龙胆草滚冬瓜,既是甜汤又是素汤,且有清热消炎、降火生津的功效,且价廉又容易烹制。龙胆草为清热燥湿类中药,性苦味寒,归肝、胆经,有清肝胆湿热、泻下焦郁火的功效,始载于《神龙本草经》就列为中品,在我国入药历史已十分悠久。冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、补水、消肿之功。此汤尤宜熬夜追看世界杯足球赛人士之用。材料:龙胆草10克、冬瓜250克、冰糖100克。烹制:龙胆草浸泡、洗净;冬瓜洗净,切块。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸

  今日靓汤关键词:清热消炎 降火生津炎夏盛暑时应偶进饮些素汤甜汤,中药龙胆草滚冬瓜,既是甜汤又是素汤,且有清热消炎、降火生津的功效,且价廉又容易烹制。龙胆草为清热燥湿类中药,性苦味寒,归肝、胆经,有清肝胆湿热、泻下焦郁火的功效,始载于《神龙本草经》就列为中品,在我国入药历史已十分悠久。冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、补水、消肿之功。此汤尤宜熬夜追看世界杯足球赛人士之用。材料:龙胆草10克、冬瓜250克、冰糖100克。烹制:龙胆草浸泡、洗净;冬瓜洗净,切块。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约40分钟,下糖便可,为2~3人量。广东省中医院药师 佘自强

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