养生粥谱——鸡屎藤的功效

  鸡屎藤米糊,有解暑除湿,祛风解毒,健脾导滞的功效。民间常用以治疗肠炎、眼结膜炎、小儿食滞、痱子过多、暑疖等症。

  鸡屎藤,又称甜藤、解暑藤,为茜草科植物。性味甘酸、平,入脾、大肠经。含鸡屎藤甙,车叶草甙等。功能祛风解毒,消食导滞,除湿止痛。本疗法用其叶:《生草药性备要》认为“其叶擂米加糖食,止痢”。《重庆草药》记载它有“健脾除湿,益气补虚,常用于小儿瘦弱,脾弱气虚,食积甙积”的功用。《上海常用中草药》说它能“祛风,活血,止痛,消肿”。

  大米,性味甘、平,入脾、胃经。功能补中益气,健脾和胃,除烦渴。《别录》说它“主益气,止烦,止泄”。《本草纲目》记载它有“利小便,止烦渴,养肠胃”的功用,《滇南本草》认为它能“生滓,明日,长智”。

  每次用鲜鸡屎藤叶60克。先用清水泡软大米,然后与鸡屎藤叶一起放人砂盆内擂烂,加水和红糖适量煮成糊服食。

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